ぜひ作ってみてくださいね！
クッキーチョコレートバー
4-6人分
材料：
ココアビスケット 12枚
ビスケット 8枚
ライスパフ 15g
ダークチョコレート 360g
ホワイトチョコレート 50g
作り方
1.ココアビスケットを、クリーム部分とビスケット部分に分ける。ココアビスケット部分とビスケットをジップ付きの袋に入れ、粗く砕く。
2.(1)のクリーム部分とダークチョコレートをボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。チョコレートが溶けて滑らかになったら湯煎から外し、(1)の砕いたビスケットとライスパフを加えて、チョコレートがまんべんなくコーティングされるようによく混ぜる。混ざったら、クッキングペーパーを敷いたバットに流し入れ、冷蔵庫でチョコレートが固まるまで、30分程度冷やす。
3.チョコレートが固まったら、溶かしたホワイトチョコレートをスプーンでたらし、模様をつける。ホワイトチョコレートが固まるまで、冷蔵庫で15分ほど冷やす。
4.ホワイトチョコレートが固まったら、包丁でお好みのサイズに切って、完成！
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